Реклама

3 рецепти с тиква

рецепти с тиква

Представяме ви 3 разнообразни есенни рецепти с тиква, които са вкусни и полезни за здравето. Оранжевият зеленчук е предпочитан заради сладкия си вкус.

Реклама


Ето защо може да се използва за салати и десерти. В случая сме подбрали да го вмъкнем в състава на трюфели, млечен шейк и дип.

3 есенни рецепти с тиква за всеки вкус

Трюфели с тиква и крема сирене

рецепти-с-тиква

Тези очарователни трюфели с тиква и крема сирене са направени специално с хрупкави парченца джинджифил и  ароматна подправка за тиквен пай. Само за 25 минути може да си приготвите около 30-35 малки хапки със следните продукти:

За пълнежа:

– 1/3 чаша  пюре от тиква

– 1 1/2 чаша фино начупени джинджифилови бисквити + още няколко лъжици за гарниране

– 3 с.л. пудра захар

– 1/2 ч.л. канела

– 1/4 ч.л.  джинджифил

– 1/8 ч.л. индийско орехче

– 1/2 ч.л. сол

– 120 гр. крема сирене

– 1 чаша бял шоколадов чипс, разтопен

За шоколадовата глазура:

– 400 гр. бял шоколад, натрошен

– 1 с.л. растително масло

Инструкции за приготвяне:

1. Смесете всички съставки за пълнежа в кухненски робот. Изсипете гладката смес в малка купа и я замразете за 30-60 минути, докато се втвърди.

2. С помощта на лъжица вземете малко  от твърдата смес. С ръце я оформете като топка. Поставете я в тава с хартия за печене. Когато оформите цялото количество за пълнеж като еднакви топчета, сложете тавата във фризера за 2 часа.

3. На водна баня или в микровълновата фурна разтопете съставките за глазурата.

4. С вилица пускайте едно по едно топчетата, за да се покрият добре с бяла глазура. Подреждайте ги върху тавата с хартия. Накрая поръсете трюфелите отгоре с фино натрошени бисквити.

Нискокалоричен млечен шейк с тиква

рецепти-с-тиква

Всичките страхотни вкусове на тиквения пай се съдържат в тази свежа, здравословна и спомагаща за отслабването ви напитка. За приготвяне на 3 чаши от нея ще ви трябват:

– 1 чаша нискомаслено прясно мляко

– 1/2 чаша нискомаслено цедено мляко

– 1/2 чаша пюре от тиква

– 1 добре узрял банан, нарязан на парчета и замразен

– 1 с.л. мед

– 1 ч.л. смес за тиквен пай

– 1/2 ч.л. канела

– 1/2 ч.л. ванилов екстракт

– 1/2-1 чаша ледени кубчета

Сложете всички съставки в блендер и пасирайте, докато получите гладка смес.

Тиквен дип с чубрица

рецепти-с-тиква

Всички ще харесат този вкусен и лесен за приготвяне дип с тиква и чубрица. Той е перфектен за топене с крекери или хляб. За да си приготвите 2 купички от него ще ви трябват следните продукти:

– 1 пакет меко крема сирене

– 1/2 настъргано сирене Чедър

– 1/2 чаша пюре от тиква

– 1/4 чаша нарязани и изпечени орехови ядки

– 4-6 резена бекон, изпечени и хрупкави

– 3 пера зелен лук, нарязани на ситно

– 1/2 ч.л. сол

– 1/4 ч.л. канела

– щипка чубрица

Смесете всички съставки с помощта на дървена лъжица или миксер. Сервирайте дипа с допълнително бекон и лук отгоре. Добър апетит!

рецепти-с-тиква

Може да харесате и..


Реклама