Реклама

Рецепта за коледни сладки с джинджифил

рецепта за коледни сладки

За да е всичко в духа на Коледа, ви предлагаме да пробвате новата ни рецепта за коледни сладки с джинджифил. А какво по-хубаво от това да имате вкусен десерт за след вечеря по време на коледните празници?

Реклама


Два такива. Основната съставка при тези бисквитени сладки е една от най-използваните и добре познати на любителите на подобни глезотийки. Заедно с нея, почти в комплект, понякога вървят и канелата, аромата на карамфил и бахар.

Рецепта за коледни сладки с джинджифил – продукти

рецепта за коледни сладки

225 гр. размекнато масло
300 грама пудра захар
2 с. л. златист сироп
1 яйце
325 гр. обикновено брашно
2 ч. л. сода бикарбонат
2 с. л. канела
2 ч. л. джинджифил на прах
1/2 ч. л. карамфил на прах
1/4 ч.л. бахар
2 белтъка
1/2 ч. л. сметана на прах
240 гр пудра захар

Как се приготвя тази рецепта за коледни сладки с джинджифил

рецепта за коледни сладки

Приготвянето на тази рецепта за коледни сладки с джинджифил не е много трудно, но със сигурност изисква да имате 2 часа свободни. Ето ги и стъпките.

  1. В голяма купа смесете заедно маслото, захарта и златния сироп, докато се получи еднородна смес. Разбийте яйцето. Комбинирайте с брашното, содата бикарбонат, канелата, джинджифила, карамфила на прах и бахара. Разбъркайте добре. Покрийте сместа с фолио за свежо съхраняване и го оставете за  в хладилника в продължение на поне 30 минути.
  2. Загрейте фурната до 190 градуса. Пригответе си набрашнена повърхност. Застелете я с приготвеното тесто с 5 mm дебелина. Нарежете желаните форми с нож или формички за бисквити. Поставете оформените бисквити на около 2 см една от друга в тавата.
  3. Печете ги в продължение на 8 минути в предварително загрята фурна. След това ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят в тавата за 5 минути, преди да ги преместите в друг поднос.
  4. За да направите глазурата, разбийте белтъците и сметаната, докато се получи пенлива смес. Постепенно добавяйте захарта и продължете да разбивате. Добавете оцветител, ако желаете. След това можете да започнете да рисувате върху охладените бисквити. Тази смес може да се използва и като лепило за поставяне на декорации за сладкиши.

 

Може да харесате и..


Реклама