Реклама

Коледни сладки с извара и късметче

Коледни сладки

Ако искате да изненадате семейството си с нестандартни Коледни сладки, вижте рецептата за тези, които се приготвят с извара и в тях се слага късметче. Случвало ли ви се е да минавате около терасата на някоя домакиня и да ви мирише на вкусен сладкиш? Със сигурност. Не се измъчвайте повече с фантазирането за всякакви вкусотии. Запишете си необходимите продукти и се запътете към магазина, защото едно от най-хубавите неща е да видите усмивките на лицата на любимите хора, похапвайки нещо приготвено от вас.

Рецепта за Коледни сладки с извара и късметче

Необходими продукти за Коледни сладки с извара и късметче:

2 1/2 чаени чаши брашно
250 гр. студен твърд високомаслен маргарин
500 гр. извара
2 яйца
1 жълтък
кристална захар за поръсване

 

Начин на приготвяне на Коледни сладки с извара и късметче:

Начинът на приготвяне на тези Коледни сладки не изисква специални умения. Можете бързо и лесно да се сдобиете с нестандартен десерт около Коледните дни и нощи.

1. Сипете брашното в купа и в него настържете маргарина. Сипете изварата и яйцата. Замесете меко, нелепнещо тесто. Ако е необходимо, сложете още малко брашно. Сложете тестото в хладилник за 1 час.

2. След изваждането му го разточете на тънък лист, нарежете го с чаша на кръгчета. В средата на всяко кръгче сложете увит в алуминиево фолио късмет. Прегънете кръгчетата, за да се образуват полумесеци. Прищипнете краищата им с вилица.

3. Поставете ги в предварително намазана с олио тава или суха, но покрита с пергамент. Намажете ги с разбит жълтък и ги поръсете със захар. Изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.

Тази рецепта за Коледни сладки може да бъде и повод за забавления със съдържащите се късметчета във всяка от тях. Късмети не се теглят само на Нова Година. Можем да им се радваме и в дните около Коледа и не само. Вместо популярните хартиени такива, с кафето можете да поднесете подобна сладка.

Може да харесате и..


Реклама