Реклама

Сок от боровинки – полезен и ефектно поднесен

сок от боровинки

Сок от боровинки по нова рецепта – ефектен и полезен начин да впечатлите гостите си.

Пригответе си тази наслада за очите и небцето в чаша с пресен боровинков сок.

Реклама


Есента все още ни предоставя възможността да експериментираме със сезонни плодове в различни рецепти за готвене, така че защо не опитате нещо по-различно от очакваното – нещо като омбре боровинкова експлозия в стъклена чаша?

Сок от боровинки – ефектен и полезен

сок от боровинки

Всички обичат сладките и същевременно много полезни за здравето боровинки, които са чудесно допълнение към сладкарски рецепти за кексове –  чийзкейк с боровинки, мъфини с боровинки, кекс с боровинки и много други. Малките тъмни плодове стават също така за зимнина под формата на сладко от боровинки, сушени боровинки или тъмен  сироп от боровинки.

Тази есен опитайте нещо ново като този разтичащ се по чашата, ароматен и цветен сок от боровинки. За приготвянето на две чаши от него ще ви трябват следните съставки:

Необходими продукти:

2 чаши пресни боровинки
1/4 чаша захар на кристали
1/4 чаша вода
2 супени лъжици лимонов сок
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
1 чаша газирана напитка с вкус на боровинки, лимон или газирана вода
4 лъжички ванилов сладолед

Начин на приготвяне:

сок от боровинки

В голяма тенджера сложете боровинките, захарта, водата и лимоновия сок. Поставете на котлона и изчакайте да заври. Оставете да ври в продължение на 5 минути или докато боровинките се сварят добре и сместа се сгъсти.

Махнете от огъня и прецедете през фина цедка в купа, като се стараете да изстискате толкова течност, колкото е възможно и след това изхвърлете твърдите вещества, които останат. Прибавете ванилията и разбъркайте.

Оставете да се охлади до стайна температура.
Точно преди сервиране, разбъркайте внимателно газираната напитка в боровинковия сироп. Разделете сладоледа в 2 високи стъклени чаши, а след това изсипете сода над горната част на всяка една. Сервирайте веднага.

 

източник:chocolatemoosey.com

Може да харесате и..


Реклама