Реклама

Рецепта за яйца на фурна

qica na furna recepta

Рецептата за яйца на фурна е често забравян вариант за похапване. Яйцата са едни от продуктите, които се готвят най-лесно и всеки трябва да знае как да си приготви яйца.

Реклама


Може да ги използвате като чудесен здравословен вариант за закуска.

Необходими продукти

recepta furna qica zelenchuci

Ето какви са и продуктите, които са ви необходими за тази вкусна рецепта за яйца на фурна.

4 яйца
1 малка глава лук (или половин голям лук)
1 чушка
4-5 скилидки чесън
1-2 супени лъжици зехтин
1 шепа варен черен боб (може от консерва)
1/4 чаена лъжичка кимион
1/4 чаена лъжичка лют пипер (по желание)
2 супени лъжици сметана
4-5 чери домати
1-2 супени лъжици нарязан кориандър
тортила чипс за сервиране

Как да си приготвите здравословната закуска или вечеря

qica furna recepta zelenchuci

Започвайки тази рецепта за яйца на фурна, първо трябва да си проготвите съставките, а именно да нарежете лука, чушката и чесъна. В голям тиган загрейте зехтина на средна температура. Задушете лука и чушката, докато лукът започне да омеква. Добавете чесъна и варете в продължение на една минута. После прибавете бобът, кимиона и червения пипер.

recepta qica furna

1. Разпределете зеленчуковата смес на 2 равни части и я изсипете 2 порцеланови съда за печене или в стъклени огнеупорни съдове.
2. Направете дупки в средата на смесите, в които да чукнете яйцата. Важно е да застанат с цели жълтъци.
3. Изсипете сметаната върху тях. Тя ще предотврати изсъхването на яйцата.
4. Поръсете с малко сол и черен пипер.
5. Печете на 180° С за 12-15 минути. След като извадите яйцата от фурната, те все още ще продължават да се пекат, така че не ги печете прекалено дълго или няма да получите тези вкусни течащи жълтъци.
6. Гарнирайте с няколко нарязани чери домати и кориандър. Тортила чипсът влиза в роля. Потапяйки го в сместа се получава почти закуска начос. Приятен апетит!

Може да харесате и..


Реклама