Реклама

Рецепта за сьомга терияки със сос

recepta za siomga teriaki

Лесна рецепта за сьомга терияки със сос, която може да приготвите за обяд или вечеря, както на семейството, така и на гостите си. Ястието е взаимствано от китайската кухня и изглежда доста впечатляващо на вид, а на вкус е още по-възхитително.

Реклама


Рецепта за сьомга терияки със сос – продукти

recepta za siomga teriaki sos

Ако сте почитатели на рибните деликатеси, това предложение със сигурност ще ви допадне. Идеята за леко основно ястие, което се приготвя лесно и бързо, допада на всички практични домакини. За 4 порции ще ви трябват следните продукти :

– 4 парчета сьомга

За марината:

– 1 с.л. царевично нишесте

– 1/4 чаша соев сос

– 1/4 чаша кафява захар

– 1/2 ч.л. джинджифил

– 1/4 ч.л. чесън на прах

– 2 с.л. мед

– 1 чаша вода

За крем соса:

– 1/2 чаша майонеза

– 2-3 с.л. лютив чили сос

– 1 1/2 с.л. подсладено кондензирано мляко

 

Начин на приготвяне

recepta za siomga teriaki sos

Пригответе си соса, като смесите съставките за него в малка купа и разбъркате добре.

В малка купичка смесете царевичното нишесте с 1/4 чаша вода, разбъркайте и оставете настрани. Включете котлона на средно висока температура и в малка тенджера върху него прибавете соевия сос, захарта, джинджифила, чесъна, меда и  водата. Оставете сместа да заври, като разбърквате периодично. Около две минути след като заври, консистенцията ще стане гъста и лепкава. Свалете от котлона и оставете да се охлади на стайна температура. Преместете маринаната в подходящ плитък съд или в найлонов плик и сложете вътре рибата, за да се овкуси минимум за 30 минути, а максимум може да престои за цяла нощ. Обърнете внимание парчетата да са покрити добре от всички страни.

Загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте дъното на тавата с тънък слой мазнина и сложете вътре маринованите рибни филета за около 20 минути. Сервирайте готовата сьомга терияки със сос върху канапе от бял ориз.

Добър апетит!

Разгледайте и останалите ни предложения с интересни идеи за рецепти с основни ястия, салати, супи и десерти в сайта.

Може да харесате и..


Реклама