Реклама

Рецепта за супа от броколи и сирене Чедър

 

recepta supa brokoli sirene chedar

Тази лесна рецепта за супа от броколи и сирене Чедър съдържа само пет продукта и е изключително вкусна. Ако обичате здравословната и полезна храна, значи това предложение е точно за вас.

Реклама


Питателна и засищаща крем-супа – идеална възможност да хапнете дозата си “зелени” за деня. Освен това се приготвя само за 25 минути. Какво повече може да изискваме от една храна?

Рецепта за супа от броколи и сирене Чедър – продукти

recepta brokoli supa sirene chedar

Един малък трик, за да се получи по-добър резултат – изберете сирене”Чедър”, което е по-меко. Различните марки предлагат готово настъргано с различна твърдост. За да сте сигурни в това, което купувате, по-добре вземете малко парче сирене и го настържете в къщи на ренде. А ако искате да се получи по-плътна конзистенция, започнете със запържването на една лъжица брашно в една лъжица масло. След това следвайте приложените инструкции. Ето и списък с продуктите, с които трябва да разполагате, преди да започнете да приготвяте супата:

– 3 чаши пилешки или зеленчуков бульон

– 2 чаши  нарязани розички от броколи – пресни или замразени

– 1 малка глава бял лук, нарязана

– 425 гр. кондензирано мляко

– 2 чаши настъргано сирене “Чедър”

– няколко щипки сол и смлян черен пипер

Начин на приготвяне на  супа от броколи и сирене Чедърrecepta supa brokoli

Изсипете в средно голяма тенджера бульонът, лукът и розичките броколи и я сложете на котлона. Включете го на средно-висока температура и оставете, докато започне леко да ври. Разбърквайте периодично. След като сместа заври, намалете силата на котлона и оставете да къкри за около 5 минути или докато се уверите, че лука е омекнал. След това прибавете и кондензираното мляко в тенджерата, като разбъркате добре. Оставете на котлона, докато почти готовата супа отново започне да къкри. След това махнете тенджерата от котлона и поръсете с настърганото сирене “Чедър”. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

recepta supa brokoli chedar

Разбъркайте добре, преди да сервирате. Сиренето се разтапя и оставя плътен и кремообразен вкус. Сервирайте готовата супа от броколи и сирене Чедър топла. Добър апетит!

supa recepta brokoli sirene chedar

Може да харесате и..


Реклама