Реклама

Рецепти за Бъдни вечер: Пълнени сушени чушки с боб

рецепти за бъдни вечер пълнени сушени чушки с боб

Пълнени сушени чушки с боб е чудесен избор като ястие за Бъдни вечер. На празника по традиция се приготвят доста разнообразни ястия, но всички трябва да бъдат постни. Ние от екипа на LAZARA ви представихме множество рецепти за Бъдни вечер, с които да зарадвате вашите близки по най-лесния за приготвяне начин. А сега ще ви покажем и още една вкусна рецепта за пълнени сушени чушки с боб. 

Необходими продукти:

2 ч. ч. боб от консерва

100 гр. сушени чушки (един пакет)

1 голяма глава лук

1/2 ч. ч. смлени орехи

2 с. л. доматено пюре

чубрица, джоджен и сол на вкус

Начин на приготвяне на пълнени сушени чушки с боб:

Първо накиснете сушените чушки за 15 мин. в топла вода, за да омекнат. След това наситнете лука на дребни парчета и го запържете в малко мазнина. Когато стане златист, добавете доматеното пюре, орехите и подправките. Разбъркайте. След около минута добавете и бобът. Разбъркайте хубаво и свалете плънката от котлона.  Изцедете чушките, напълнете ги с плънката и ги подредете в тавичка. Добавете един пръст топла вода и печете на 180 градуса за не повече от 30 мин.

Добър апетит!

Още Рецепти за Бъдни вечер може да откриете в сайта на LAZARA.

Може да харесате и..


Реклама