Реклама

Рецепта с пилешко и спанак

recepta s pileshko i spanak

Ако ви се хапва нещо вкусно за вечеря, то тази рецепта за пилешко и спанак със сос от бяло вино непременно ще ви допадне. Приготвянето е лесно само се снабдете с необходимите продукти и желание да приготвите това вкусно ястие за вашите близки.

Реклама


Рецепта с пилешко и спанак със сос от бяло вино

recepta s pileshko i spanak

Необходими продукти:

2 големи пилешки гърди
1 чаена лъжичка червен пипер
сол и черен пипер на вкус
5 супени лъжици масло
¼ чаша листа прясна мащерка
3 големи скилидки чесън (на ситно или пресован)
1 чаша сухо бяло вино
2 шепи спанак (нарязан, ако са големи листата)

recepta s pileshko i spanak

Начин на приготвяне за тази лесна рецепта с пилешко и спанак:

Поръсете пилешките гърди с червения пипер, като го втриете равномерно върху двете страни. Добавете също и солта и черния пипер – около по ¼ чаена лъжичка. Разтопете 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно-висока температура и добавете пилешките гърди. Гответе първо от едната страна в продължение на три минути (или до зачервяване или златист цвят), и обърнете от другата страна и намалете малко огъня. Нека пилешкото се готви за още три минути. След това добавете оставащото масло, мащерката и чесъна и гответе за около 2 минути, като след тяхното изтичане добавяне на виното и нека леко къкри за 20 минути на слаб огън. Виното ще се редуцира и ако е необходимо добавете още малко. Накрая сложете спанака и го оставете да омекне хубаво. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Можете да сервирате ястието с чаша бяло вино по желание!

recepta s pileshko i spanak

източник: thekitchenpaper.com

Може да харесате и..


Реклама