Реклама

Рецепта за италианска салата с рукола и паста

recepta italianska salata rukola pasta

Можете да си приготвите тази италианска салата с рукола и паста за по-малко от 20 минути. Става бързо и разнообразява стандартните салати, които присъстват на трапезата ни.

Реклама


 Ако макаронените изделия са ви една от любимите храни или просто си падате по лесни и различни съчетание, ето една рецепта за италианска салата, която ще споделим с вас.  Страхотно предложение е за домашни партита приятели или за семейството. Съчетава се с почти всякакви ястия. Също така е един здравословен обяд или вечеря.

Рецепта за италианска салата с рукола и паста

recepta za italianska salata s rukola pasta

За да стане вкусна тази рецепта за италианска салата с рукола и паста, изберете пълнозърнести фусили на любимата си марка макаронени изделия. Добавете рукола, каперси, грозде домати и пармезан върху пастата. Щастливци сте, ако имате селска градинка с домати, от която да краднете няколко доматчета, ако не – дано пазарът ви е на близо. Но и да не е – вкусотията си заслужава саможертвата.

Какво ни е нужно и как да си приготвим италианска салата с рукола и паста

recepta salata italianska rukola pasta

Продукти:
пълнозърнести фусили
2оо грама рукола
2-3 средно големи домата
3 супени лъжици каперси
1/2 чаша настърган пармезан

За дресинга:
2 с.л. зехтин
сок от 1 лимон
2 скилидки чесън, смачкани
2 супени лъжици ситно нарязан пресен босилек
сол и черен пипер на вкус

1. В голям съд с вряща подсолена вода, сварете пастата. Когато са готови ги изплакнете със студена вода, за да не се залепят при изстиването им.

2. В голяма купа, смесете пастата с рукола, каперси и пармезан.

3. В малка купа, разбъркайте заедно зехтина, лимоновия сок, чесъна, босилека, солта, и черния пипер. Залейте деликатно с дресинг от освежаващ лимон и зехтин и сте готови да поднесете. Подправете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте. Казахме ви, че е лесно, нали? Можете да съхранявате салатата на стайна температура или охладена. Ще се запази в хладилника за няколко дни.

Може да харесате и..


Реклама