Реклама

Рецепта за салата Капрезе с ягоди и паста

recepta salata kapreze qgodi

Рецепта за салата Капрезе с ягоди и паста само с пет съставки. Това ароматно предястие със сладък привкус се приготвя лесно и бързо, но изглежда изключително, нали?

Реклама


Вероятно вече нямате търпение да поканите гости за вечеря, за да може да ги впечатлите с тази страхотна идея за салата, която ще очарова всички около масата.

Рецепта за салата Капрезе с ягоди и паста – продукти

recepta salata kapreze qgodi produkti

Само за 10-15 минути ще имате свежа и ароматна салата върху трапезата си. Наслаждавайте се през цялото лято на пресните ягоди в това нестандарно ястие с плодове. Ето и списък с продуктите, които ще ви бъдат необходими, за да приготвите около 4-6 порции салата Капрезе:

– 1 пакет паста

– 500 гр. пресни ягоди – почистени и нарязани на половинки

– 1 топка свежо сирене Моцарела – нарязано на кубчета

– 1/2 чаша пресен босилек

– 3 с.л. балсамова глазура

Ако не намерите готова балсамова глазура, може да си приготвите домашна по следния начин : смесете 1/2 чаша балсамов оцет и 1 с.л. кристална захар. Сложете на котлона и след като заври, намалете силата на температурата и оставете сместа да къкри за 10 минути или докато остане на половина. Опитайте на вкус и ако е нужно добавете още захар или мед към готовата балсамова глазура.

Начин на приготвяне

recepta salata kapreze

В голяма тенджера сложете подсолена вода и сварете пастата според инструкциите за приготвяне, указани върху опаковката. Когато стане готова я прецедете и измийте със студена вода. Изсипете я в подходяща дълбока купа и към сварената паста прибавете ягодите, босилека и моцарелата. Пресипете половината количество в друга дълбока купа и поръсете с топинг от балсамова глазура. След това върху нея изсипете останалото количество и отново полейте с глазура. По този начин ще се овкуси равномерно. По желание поръсете с допълнително босилек отгоре. Ако пастата започне да изсъхва, прибавете една супена лъжица зехтин към нея. Желаем ви добър апетит с тази рецепта за салата Капрезе с ягоди и паста!

recepta za salata kapreze qgodi

Може да харесате и..


Реклама