Реклама

Рецепта за салата с рукола и къпини

рецепта за салата с рукола и къпини

Рецепта за салата с рукола и къпини, събрала на едно място цялата свежест на градината в една купа. Опитайте я, овкусена със светъл винегрет. Уникален и неповторим вкус! Може да си я приготвите само за няколко минути, вижте как.

Рецепта за салата с рукола и къпини – продукти и начин на приготвяне

За да си направите една порция салата, ще ви трябват следните продукти:

За салатата:

– 3 чаши рукола

– 1/2 краставица, нарязана на кубчета

– 1/2 жълта чушка, нарязана на кубчета

– 1/2 чаша къпини

– 1 с.л. натрошено сирене фета

– 1 с.л. орехови ядки, нарязани на малки парчета

За винегрета:

– 6 с.л. студено пресован зехтин

– 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок или бял винен оцет

– 1 ч.л. смлян чесън

– 1/4 ч.л. сол

– 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер

Инструкции за приготвяне на салата с рукола и къпини:

1. Направете винегрета, като в шише за салатен дресинг смесите лимоновия сок и зехтина и разклатите добре.

2. След това към сместа прибавете чесъна, солта и черния пипер.

3. Разклатете добре и опитайте на вкус. При нужда добавете още сол.

4. В голяма купа сместе руколата, краставицата, чушката и къпините.

5. Непосредствено преди сервиране залейте салатата с дресинга и прибавете ядките и сиренето. Разбъркайте добре, за да се овкуси равномерно. Добър апетит!

Ако това бързо и лесно предложение ви хареса, разгледайте и останалите рецепти в сайта на LAZARA, където ще намерите още интересни идеи за салати, предястия, десерти, супи и коктейли.

Може да харесате и..


Реклама