Реклама

Рецепта за салата с тиквички и мента

recepta za salata s tikvichki i menta

Рецепта за салата с тиквички и мента, в компанията на шепа орехови ядки, която прави ястието засищащо и здравословно. Свежа и лесна за приготвяне идея за летните вечери.

Реклама


Вкусът ще ви изненада, защото едва ли ще бъде това, което сте очаквали, но след като веднъж вкусите първата хапка, със сигурност няма да може да се наситите на ароматната салата.

Рецепта за салата с тиквички и мента – продукти

recepta salata tikvichki menta

– 4-5 броя големи тиквички – измити и нарязани под ъгъл на парчета с дебелина около 0.5 см

– Зехтин

– 1/3 чаша орехови ядки

– 60 грама прясно настърган пармезан или нарязан на тънки люспи

– Орехово олио или зехтин

– Гроздова шира

– Балсамов оцет

– 1/4 чаша пресни ментови листа

– Сол и прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне

recepta za salata tikvichki menta

След като си набавите продуктите, приготвянето на тази лятна рецепта за салата с тиквички и мента става много лесно. По желание може да изпечете ореховите ядки във фурната за 8-10 минути на 280 градуса, за да станат по-хрупкави, като са изпечени.

Загрейте грила. Намажете нарязаните тиквички със зехтин и ги сложете върху скарата, за да се изпекат и след около 2 минути ги обърнете на другата страна. Изпечените зеленчуци сложете в широка чиния и върху тях прибавете ореховите ядки и пармезана. Овкусете с подправките на вкус и сервирайте.

Може да харесате и..


Реклама