Реклама

Здравословни рецепти

здравословни рецепти

Предлагаме ви 5 здравословни рецепти за енергийни барчета, които може да си направите сами в къщи и да похапвате навсякъде за сутрешна, междинна или следобедна закуска.

Реклама


Те са добра опция, ако спазвате нискокалоричен хранителен режим, защото нямат добавена захар, доставят енергия на организма, вкусни са, питателни са и са лесно преносими в дамската чанта. Освен това, приготвянето им отнема само няколко минути.

5 здравословни рецепти

здравословни рецепти

За тази здравословна рецепта ще ви трябват само 4 съставки :

  • 2 чаши овесени ядки
  • 2 големи узрели банана
  • ядки – орехи, лешници и орехи
  • подправки – 1 ч.л. ванилия, 1/2 ч.л. сол, канела, настъргано индийско орехче – по желание

Загрейте фурната на 180 градуса. Леко намажете с масло или зехтин дъното на тава за печене. Смачкайте обелените банани с вилица така, че да не останат големи парчета и да станат на пюре. По желание прибавете ванилия.

Смесете овесените ядки, ядките и подправките. Прибавете към бананите и изсипете равномерно получената смес в тавата.

Печете за 30 минути. От полученото количество може да изрежете около 9 енергийни барчета.

здравословни рецепти

Следващата от избраните здравословни рецепти е с кайсии.  Тя не съдържа млечни продукти, захар или зърнени храни. Ето и съставките за нея :

  • 1 чаша изсушени кайсии
  • 1 чаша бадеми
  • 1 чаша кашу
  • 2 яйца
  • 1/4 ч.л. морска сол
  • 1/2 зърно ванилия – настъргано
  • 1/2 ч.л. кокосово масло

Загрейте фурната на 180 градуса.  В кухненски робот или блендер сложете кайсиите, бадемите и кашуто и ги раздробете на малки парчета. Прибавете яйцата, солта, ванилията и разбъркайте, докато се получи тесто.

Подмажете дъното на тава за печене с кокосово масло и изсипете сместа вътре. Печете 25 минути. Ще получите около 6 броя енергийни барчета, след като нарежете готовият продукт.

здравословни рецепти

Тези енергийни хапки  предоставят въглехидрати, протеини, мазнини, фибри, витамини и минерали – всичко това в един удобен и лесно преносим пакет. За тази здравословна рецепта ще ви трябват следните съставки :

  • 1 чаша овесени ядки
  • 1 чаша шам – фъстък
  • 1/2 чаша сушени кайсии, нарязани на парчета
  • 1/2 чаша сушени червени боровинки или череши
  • 2 с.л. меласа от нар
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 1 средно голям портокал – сок и кора
  • 1 с.л. семена от чиа
  • зехтин ( по желание )
  • щипка сол

Загрейте фурната на 180 градуса.

Смесете овесените ядки, шам – фъстъка, кайсиите, семената от чиа, настърганата портокалова кора и солта в голяма купа.

В друга купа смесете меласата и ванилията, след което ги прибавете към сухите съставки.

Бавно излейте вътре портокаловият сок малко по малко, докато се получи лепкава смес. По желание прибавете зехтин. Разбъркайте добре и изсипете равномерно получената консистенция в тава, на дъното на която предварително е поставен лист пергаментова хартия.

Печете 15 – 20 минути, когато тестото започне да се отлепя в краищата.  Оставете да се охлади напълно, преди да го извадите от тавата и да го нарежете на квадратни парчета.  Ще получите около 10 броя енергийни барчета.

здравословни рецепти

Суперхраните са богати на хранителни вещества храни, считани са за особено полезни за здравето, благосъстоянието и профилактика на болестите. Ето как да си направите една удобно преносима порция без излишни калории, но с много протеини, фибри и омега 3 мастни киселини, използвайте поредното предложение за здравословни рецепти :

  • 1 чаша тиквени семки
  • 1 чаша изсушен настърган кокос
  • 1/2 чаша обелени конопени семена
  • 1/2 чаша конопен протеин на прах
  • 4 с.л. семена от чиа
  • 20 фурми
  • 6 с.л. кокосово олио на стайна температура
  • 4 с.л. какао на прах
  • 1 ч.л. ванолов екстракт или 1/2 ч.л. ванилия на прах
  • 6 с.л. овесени ядки
  • 2 ч.л. семена от мак

В блендер на висока скорост за кратко смесете сухите съставки без маковото семе и овесените ядки. Нека да останат леко хрупкави парчета. Изсипете получената смес в купа.

След това смесете всички влажни съставки отново в блендер, докато се получи гладка каша. Добавете малко вода и разбъркайте на ръка.

Смесете сухите и влажните съставки, овесените ядки и маковите семена. Разбъркайте добре. Пригответе тава с лист пергаментова хартия на дъното и разпределете вътре равномерно получената смес. Поставете в хладилник за 30 минути. След това разрежете на парчета ( около 15 броя ), увийте ги в хартия и съхранявайте в проветрив контейнер на хладно до една седмица.

здравословни рецепти

Последното предложение за здравословни рецепти съдържа неочаквано черен боб, който ще добави протеини и фибри, като запази вкусът на ароматни банани и шоколад. Ако използвате боб от кутия, за тази рецепта не е нужно да обработвате топлинно продуктите и може да я приготвите много бързо. Необходими съставки :

  • 1 1/2 чаша готов черен боб – прецеден
  • 3/4 чаша изсушени резена банан
  • 1/2 чаша неподсладено какао на прах
  • 1/3 чаша стафиди или изсушени червени боровинки
  • 2 ч.л. ванилов екстракт
  • 1/2 чаша сироп от кафяв ориз
  • 1/4 чаша фини овесени ядки – смлени в блендер
  • 1/4 чаша ленено семе
  • 1/2 чаша полу-сладък мини шоколадов чипс
  • 2 с.л. бадемово брашно

В блендер сложете боба, бананите, какаото, ванилията, стафидите и сиропа и пасирайте, докато се получи гладка консистенция. След това прибавете вътре овесените ядки, шоколадовите парченца и лененото семе и разбъркайте, докато получите тесто. Поръсете отгоре с бадемово брашно и изсипете сместа в тава, като я разпределите равномерно. Сложете в хладилник за не по-малко от 2 часа. Разрежете на квадратни парчета ( ще получите около 12 броя ). Увийте всяко във восъчна хартия и съхранявайте в затворен контейнер в хладилника до 4 дни. Във фризера може да ги съхраните за по-дълго – един месец.

източник : livestrong.com

Може да харесате и..


Реклама