Реклама

Рецепта за крем супа от тиква

рецепта-за-крем-супа-от-тиква

Ако сте любител на различните предястия, предлагаме ви да опитате новата ни рецепта за крем супа от тиква. Съобразена е с настъпващия есенен сезон.

Реклама


Напълно здравословна е, няма никакви вредни мазнини и е подходяща за хора на диета. Включва тиквени семки, които съдържат естествени фибри и омега 3. Ако харесвате добавянето на крутони, не е изключено и с тази супа да го направите. Става по-хранителна и засищаща. Подходяща е да се сервира както топла, така и студена. След нея остава само да си сипете едно хубаво вино с ястието и да се насладите на остатъка от храната си. Ето го и нашето предложение.

Нужни продукти за рецепта за крем супа от тиква

рецепта-за-крем-супа-от-тиква

2 супени лъжици зехтин
1 глава лук, нарязан на едро
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
600 грама тиква, белена и нарязана
1 картоф, нарязан
2 моркова, нарязани на ситно
1 праз (само бялата част), нарязан
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
3 чаши (750 мл.) пилешки бульон
1/2 чаша (125 мл) чиста сметана
1 супена лъжица тиквени семки, печени
сушени боровинки
ситно нарязан магданоз

Начин на приготвяне на крем супа от тиква

1. Загрейте маслото в голяма тенджера на средна температура.
2. Добавете лука и задушете в продължение на 2-3 минути, докато омекнe.
3. Добавете чесъна, зеленчуците и индийското орехче.
4. Добавете 2 чаши (500 мл.) вода, след което се оставя да заври.
5. Намалете температурата до ниска, похлупете с капак и варете в продължение на 25 минути или докато зеленчуците се сварят. Охладете леко.
6. Прехвърлете в блендер и бъркайте, докато се получи гладка смес.
7. Върнете супата в тенджерата и върнете да поври на слаб огън. Разбърква се.
8. Сипете с черпак в купички и поръсете отгоре със семената, боровинките и магданоза.

Тази богата и вкусна супа е идеална за всеки повод на маса. Рецептата е повече от лесна и сме сигурни, че можете да я направите в рамките на рекламите на сериала. И не забравяйте, че всяко ястие е по-вкусно, когато е споделено. Съберете семейството и приятелите си и се насладете на вкуса.

Може да харесате и..


Реклама