Тази рецепта за паста с пилешко и сушени домати е подходяща за сервиране за гости на събирания и празници. Приятелите ви и семейството ще са очаровани от вкусната и лесната паста. Сигурни сме, че ще станете голям хит с уменията си да създавате умело вкусни ястия. За пестото, можете да направите свое собствено или можете да използвате купено от супермаркет. Освен босилеково песто, можете да си направите и спаначено – всичко е въпрос на вкус. Сушените домати са добавени за цвят и заради специфичния си вкус.
Паста с пиле, песто от босилек и сушени домати. Тази лесна рецепта за паста е идеална за вкусна и бърза храна през седмицата и е подходящо ястие за празничната трапеза!
Съставки:
2 супени лъжици чист зехтин
4 обезкостени пилешки гърди без кожа
Сол и черен пипер за пилето
1 (1-килограмов) пакет пълнозърнеста паста
1 чаша песто от босилек (домашно или купено от магазина)
1/2 чаша нарязани сушени домати
Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
1. В средно висок тиган нагрейте зехтина. Овкусете пилето със сол и черен пипер и от двете страни и го поставете в тавата. Покрийте с капак и изпържете 5 минути от едната страна. Обърнете и изпържете още 5-6 минути. Извадете пилето и оставете да се охлади. След няколко минути, нарежете пилето на малки парчета.
2. Междувременно сварете макароните – около 8 минути. Изцедете ги и ги върнете в тенджерата.
3. Макароните се зазбъркват в пестото, сушените домати и нарязаното пиле. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
4. Готово е за сервиране – както топло така и студено!