Десерти

Рецепта за бисквити Red Velvet (Червено кадифе)

recepta biskviti Red velvet

recepta biskviti Red velvet

Представяме ви тази страхотна рецепта за бисквити Red Velvet (Червено кадифе), които ще изглеждат чудесно в платото ви със сладкиши за Коледа. Те ще привлекат погледите на гостите ви с празничния си вид и ще ги запленят с неповторимия си вкус.

Рецепта за бисквити Red Velvet – продукти и начин на приготвяне

recepta za biskviti Redvelvet

Сигурни сме, че вече сте нетърпеливи да научите съставките и начина за приготвяне на тези ароматни, меки и прекрасни бисквити. Ето какви продукти ще ви бъдат нужни, преди да започнете да ги правите:

2 1/4 чаши брашно

2 чаши кристална захар

2 с.л. горчиво какао на прах

2 ч.л. бакпулвер

1/4 ч.л. сол

230 гр. крема сирене

4 с.л. безсолно меко масло

1 голямо яйце

1 с.л. червена течна боя за сладки

1/2 чаша пудра захар

След като се снабдите с необходимите съставки, може да започнете с приготвянето на тестото за бисквитките. Смесете в купа брашното, кристалната захар, какаото, бакпулвера и солта и разбъркайте добре. В друга купа сложете мекото масло и крема сиренето и ги разбийте с електрически миксер. Когато сместа стане мека, добавете яйцето и течната готварска боя. Изсипете смесените сухи съставки вътре и бъркайте полученото тесто колкото е необходимо. Покрийте купата с домакинско фолио и оставете в хладилника за 2 часа. След като тестото вече е добре охладено, включете фурната на 180 градуса и я оставете да загрее. Вземете тава и поставете на дъното й два листа хартия за печене. В плитка купичка изсипете пудрата захар. От тесто (около една супена лъжица) формете малки топчета и ги оваляйте в пудрата захар. След това ги поставете в тавата на разстояние около 7,5 см между всяко топче. Сложете тавата във фурната и печете в продължение на 10-12 минути или докато краищата на сладките изглеждат готови. Извадете бисквитите от тавата и ги сложете да изстинат върху решетка. Съхранявайте ги до три дни в отворена кутия или поднос.

Нека празничната атмосфера в дома ви се допълва от аромата на вкусни коледни сладки. Желаем ви добър апетит с тази рецепта за бисквити Red Velvet (Червено кадифе).

recepta za biskviti Red velvet