Приготвянето на тази рецепта за шоколадови мъфини с бадеми може да направи всеки обикновен ден в празничен. Ако нямате специален повод може да ги приготвите за любимия мъж, децата, гостите, които очаквате или простo, за да наградите себе си за нещо сладко и вкусно за хапване. Или да оправите лошото си настроение…Поводи не са нужни! Приготвянето ще ви отнеме само 5 минути, а след още 18 минути тези шоколадови мъфини с бадеми вече ще ухаят изкусително около вас.
Рецепта за шоколадови мъфини с бадеми
Малките шоколадови мъфини, които ще опитате накрая са сладки и сочни, а ако ги приготвите с пълнозърнесто брашно, може дори да са полезни не само за настроението, но и за здравето ви. Ето и списък с продуктите, които ще ви бъдат нужни за приготвянето на тази бърза и лесна рецепта за шоколадови мъфини:
– 1 1/2 чаша брашно
– 1/2 чаша неподсладено какао на прах
– 1/2 чаша кристална бяла захар
– 1 1/2 ч.л. бакпулвер
– 1/2 ч.л. сол
– 3/4 чаша прясно мляко
– 1/2 ч.л. екстракт от бадем
– 1/3 чаша растително или рапично масло
– 1 голямо яйце – разбито
– 2/3 чаша нарязани бадеми, разделени
Начин на приготвяне на шоколадови мъфини
Загрейте фурната на 200 градуса. Пригответе форма за 12 броя мъфини, като подмажете гнездата или сложите хартиени подложки в тях. В средно голяма купа смесете брашното, какаото, захарта, бакпулвера, солта и 1/3 чаша от бадемите. Разбъркайте. В голяма купа смесете млякото, екстракта от бадем, маслото и яйцето. Разбъркайте и изсипете вътре микса от сухите съставки. Разбъркайте, докато получите еднородна смес. Напълнете 2/3 от формичките с получената смес и поръсете отгоре с бадеми. Печете за 18-22 минути или докато клечката за зъби излезе чиста от тестото. Извадете готовите мъфини да се охладят върху решетка, преди да ги сервирате.
Добър апетит!
Разгледайте и останалите лесни рецепти за сладкиши, салати, супи, предястия, основни ястия, коктейли и напитки в категория „Рецепти“ на сайта.