Рецепти

Рецепта за кекс с ягоди

recepta za keks s qgodi

recepta za keks s qgodi

Рецепта за кекс с ягоди – ароматен и лесен за приготвяне десерт. Повечето рецепти за кекс са лесни. В зависимост от вкусовите предпочитания, те могат да варират и да бъдат разнообразявани, чрез добавяне на някои плодове, например. Тъй като сега започна сезонът на хубавите ягоди, ви предлагаме една рецепта за кекс с ягоди. Не отнема много време за нейното приготвяне и може да бъде идея за идеален десерт, с който да зарадвате вашите близки. А ето и стъпките с указанията за приготвяне на тази рецепта за кекс с ягоди:

Рецепта за кекс с ягоди

recepta za keks s qgodi

Необходими продукти:

225 грама брашно
175 г меко масло
290 грама захар
3 яйца
60 мл. прясно мляко
250 г пюре от пресни ягоди
1 ч. л. бакпулвер
щипка сол
1 капсула ванилова есенция

recepta za keks s qgodi

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 160 градуса. Сложете на дъното на правоъгълна тава лист хартия за печене. Започнете с подготовката на продуктите за кекса с ягоди. Първо пюрирайте ягодите, но така, че да останат и дребни парченца. Разбийте яйцата добре с миксер или телена бъркалка. Пресейте брашното и добавете солта и бакпулвера към него. След това започнете да смесвате съставките. Първо разбийте с миксер мекото масло със захарта до получаването на пухкава бяла смес. Бавно добавяйте към тази смес разбитите яйца малко по малко. Ако сместа започне да се разделя, добавете към нея една лъжица от пресятото брашно, продължете да добавяте яйцата и още малко брашно, ако е необходимо, докато постепенно прибавите всичките яйца. Добавете половината от млякото и половината от брашното, като поддържате работата на миксера на ниска скорост. След като се комбинират напълно, добавете ваниловата есенция, останалото мляко и брашното. Накрая сложете и пюрираните ягоди. Прехвърлете сместа във формата за печене и я сложете в предварително загрятата фурна. Печете за около 40-50 минути. Проверете готовността на кекса помощта на  клечка за зъби, като я поставите в центъра на кекса. Печете, докато клечката остане суха, след като я извадите от готовия кекс с ягоди.

Добър апетит!

recepta za keks s qgodi

Източник: Lovefoodies.com