Вероятно сте чували, че за помощ при махмурлук е добре да си направите яйца. Това е известно, защото яйцата са с високо съдържание на цистеин, което представлява аминокиселина, играеща важна роля в разграждането на ацеталдехид, който пък е страничен продукт на метаболизма на алкохола. Той служи, като детоксикатор на излишните съединения в тялото ни.